रात को भूख लगे तो 2 मिनट में बनाएं ये 8 सुपर टेस्टी मैगी डिशेज़
आधी रात को जब भूख सताती है, तो माइक्रोवेव की ओर दौड़ पड़ते हैं हम सब – और मन में आता है वही पुराना सवाल, “मैगी बना लें?” अब हर बार एक जैसी मैगी क्यों? यही वो पल है जब हम चाहते हैं कि कुछ नया और स्वादिष्ट बनाएं, ताकि हमारी भूख भी शांत हो जाए और स्वाद का भी आनंद मिले।
मैगी, जिसे हम एकदम आसानी से बना सकते हैं, अब केवल एक सादे नूडल्स तक सीमित नहीं रही। यहाँ हैं 8 क्रिएटिव, फ्लेवरफुल और झटपट तैयार होने वाली मैगी रेसिपीज़ – बस 8 मिनट में तैयार, और स्वाद ऐसा कि भूख भी खुश हो जाए!
1. चीज़ी मैगी
चीज़ी मैगी, बच्चों और चीज़ लवर्स के लिए एकदम परफेक्ट डिश है। यह डिश सिर्फ स्वाद में नहीं, बल्कि खाने के तरीके में भी बहुत अलग और मजेदार है। चीज़ का मखमली स्वाद मैगी में डालने से यह और भी दिलचस्प बन जाती है।
विधी:
• सबसे पहले उबली हुई मैगी में मिक्स वेज (शिमला मिर्च, मटर, गाजर) डालें। ये वेजिटेबल्स न सिर्फ इसका स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि इसे हेल्दी भी बनाते हैं।
• अब इसमें थोड़ा सा मक्खन डालें, जो इसे एक क्रीमी और टेस्टी फ्लेवर देता है।
• ऊपर से अमूल चीज़ कद्दूकस करें और ढककर 1 मिनट पकाएं। जब चीज़ पूरी तरह से मेल्ट हो जाए, तब आपकी चीज़ी मैगी तैयार है।
• इसे बच्चों के साथ लंच या डिनर में भी सर्व किया जा सकता है, क्योंकि यह सभी उम्र के लोगों को पसंद आती है।
2. अंडा मैगी
अंडा मैगी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि प्रोटीन का अच्छा स्रोत भी है। यह रेसिपी उन लोगों के लिए बेहतरीन है जो मांसाहारी भोजन पसंद करते हैं और एक ही डिश में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का सही मेल चाहते हैं।
विधी:
• पहले भुर्जी बनाएं – प्याज, टमाटर, मसाले और अंडा डालकर। यह भुर्जी न केवल फ्लेवरफुल होती है, बल्कि उसमें हर एक मसाले का परफेक्ट बैलेंस होता है।
• अब उसमें उबली हुई मैगी मिलाएं और हल्का चिली फ्लेक्स डालें, जिससे थोड़ा तीखापन आए।
• यह डिश न केवल स्वाद में शानदार होती है, बल्कि अंडे की प्रोटीन से भरपूर होती है, जो शरीर को ताकत देता है।
3. कोरियन फायर मैगी
कोरियन फायर मैगी को उनके लिए तैयार किया गया है जो तीखा और मसालेदार खाना पसंद करते हैं। शेज़वान सॉस, चिली गार्लिक सॉस और सोया सॉस का मेल इसे कोरियाई फूड के स्वाद से भरपूर बना देता है।
विधी:
• शेज़वान सॉस, चिली गार्लिक सॉस और सोया सॉस मिलाकर एक फ्लेवरफुल सॉस तैयार करें। यह सॉस मैगी को एक दमदार और तीखा स्वाद देता है।
• अब इसमें तिल, हरा प्याज और बटर डालकर इसे और अधिक टेस्टी बना लें। तिल इसे हल्का क्रंची बनाता है और हरा प्याज इसका फ्लेवर बढ़ाता है।
• जो लोग तीखा पसंद करते हैं, उनके लिए यह फायर पैक डिश है।
4. मखनी मैगी
मखनी मैगी को आप घर पर ही बना सकते हैं और यह आपको रेस्टोरेंट जैसा स्वाद देती है। यह डिश रिच और क्रीमी होती है, जो किसी भी मैगी लवर को पसंद आएगी।
विधी:
• सबसे पहले बटर, टमाटर प्यूरी और थोड़ा मलाई मिलाकर मखनी ग्रेवी बनाएं। यह ग्रेवी एक क्रीमी और रिच फ्लेवर देती है।
• अब इसमें उबली हुई मैगी डालें और उसे अच्छे से मिक्स करें।
• इसे कसूरी मेथी से सजाकर फ्लेवर को और भी बढ़ा सकते हैं। यह डिश खासकर ठंडे मौसम में बहुत मजेदार लगती है।
5. भेलपुरी मैगी
भेलपुरी मैगी एक अनोखा और नया ट्विस्ट है, जो बिना पकाए और चटपटी होती है। यह मैगी न केवल स्वाद में उम्दा होती है, बल्कि इसके बनावट में भी बहुत अलग होती है।
विधी:
• फ्राइड या तोड़ी हुई मैगी में डालें टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, नींबू, और सेव।
• इसमें थोड़ा चाट मसाला और इमली की चटनी डालकर स्वाद को दोगुना करें।
• यह डिश इंस्टेंट स्नैक की तरह होती है, जिसे आप चाय के साथ या किसी पार्टी में भी सर्व कर सकते हैं।
• भेलपुरी मैगी में हर एक इंग्रेडियंट को मिक्स करके एक चटपटी डिश तैयार करें।
6. कॉर्न मैगी
कॉर्न मैगी एक हेल्दी और स्वादिष्ट डिश है, जिसे आप बच्चों के लिए बना सकते हैं। स्वीट कॉर्न और पालक इसे पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाते हैं।
विधी:
• सबसे पहले बटर में उबालें हल्का सा पालक और स्वीट कॉर्न।
• अब इसमें उबली हुई मैगी डालें और अच्छे से मिक्स करें।
• ऊपर से थोड़ा काली मिर्च डालें और यह डिश बच्चों के लिए परफेक्ट होती है। यह ना केवल हेल्दी होती है, बल्कि स्वाद में भी बहुत टेस्टी होती है।
7. बटर गार्लिक मैगी
बटर गार्लिक मैगी एक इटालियन ट्विस्ट वाली देसी मैगी है, जिसे बनाने में समय भी कम लगता है और स्वाद भी जबरदस्त होता है।
विधी:
• बटर में लहसुन को हल्का ब्राउन करें, जिससे इसका स्वाद और बढ़ जाता है।
• अब उसमें उबली हुई मैगी डालें और थोड़ा हर्ब्स (ऑरेगैनो, चिली फ्लेक्स) डालें।
• यह डिश इटालियन फ्लेवर से भरपूर होती है, जिससे आपकी मैगी का स्वाद एकदम नया और खास हो जाता है।
8. पनीर मैगी
पनीर मैगी उन लोगों के लिए है जो स्नैक जैसा स्वाद चाहते हैं, लेकिन डिनर जैसा फुलनेस चाहते हैं। पनीर के टुकड़े और तंदूरी मसाले इसे और भी स्वादिष्ट बनाते हैं।
विधी:
• सबसे पहले ग्रिल्ड या फ्राय पनीर के टुकड़ों में तंदूरी मसाला लगाएं।
• फिर उन पनीर टुकड़ों को मैगी में डालें और ऊपर से धनिया पत्ती डालकर सजा लें।
• यह डिश स्नैक जैसी होती है, लेकिन डिनर के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।
अब मिडनाइट स्नैक्स के लिए सिर्फ बोरिंग मैगी ही नहीं, बल्कि 8 मज़ेदार वर्ज़न तैयार हैं। बस 8 मिनट दीजिए और हर बार कुछ नया टेस्ट पाइए। चाहे आपको तीखा पसंद हो, चीज़ी या चटपटा – इन रेसिपीज़ में हर मूड के लिए एक स्वाद है।
आपकी सबसे पसंदीदा मैगी रेसिपी कौन सी है? नीचे कमेंट करें और हमें बताएं – अगली बार हम उसी पर एक नया ट्विस्ट लाएंगे! 🍜🌙
